Wer beim Obst- und Gemüsekauf darauf achtet, heimische Freilandprodukte zu kaufen, statt Importware mit langen Transportwegen oder Treibhausware mit hohem Energieverbrauch, tut aktiv etwas für den Klimaschutz. Darum wollen wir ab jetzt jeden Monat hier auf die Obst- und Gemüsesorten hinweisen, die gerade in Deutschland Saison haben.

Gemüse:

Chicorée / Chinakohl / Eisbergsalat / Feldsalat(Rapunzel) / Salatgurken / Kohlrabi / Kopfsalat / Lollo rossa, L. Bionda / Mangold / Radieschen / Rettich / rhRote Rhabarber / Rotkohl / Rucola / Spargel / Spinat / Spitzkohl / Tomaten / Weißkohl / Zwiebeln

Obst:

Äpfel / Erdbeeren

(Angaben ohne Gewähr auf Vollständigkeit)